¿Deben prohibir el alcohol en los menús?
Hoy tratamos la última medida del Ministerio de Sanidad. Nos hablan de prohibir el consumo de alcohol en los menús.
Es importante resaltar que todas las medidas que intenta llevar a cabo el ministerio es en una búsqueda de paliar los problemas de enfermedades cardiovasculares o problemas derivados de unos malos hábitos de vida.
España es un país que tiene un consumo elevado de alcohol, tanto en forma de cerveza o vino, como bebidas alcohólicas en general. Está claro que el alcohol no conlleva ningún efecto positivo de mejora o protección de nuestra salud. Mas bien todo lo contrario. Ya que el etanol es un tóxico para nuestro organismo, disminuyendo la absorción de nutrientes esenciales para nuestra salud, aportando calorías «vacías», produciendo dependencia, dificultad de digestiones… entre otros.
Mi recomendación
El consumo recomendado es cero. No cabe ningún tipo de recomendación de ningún tipo de bebida alcohólica. Otra cosa es , que cuando somos adultos de una manera consciente, decidamos consumir algún tipo de bebida alcohólica.
Mi recomendación es no consumir alcohol de una manera diaria y priorizar la cerveza, la sidra o el vino frente a bebidas alcohólicas de mayor graduación. Con las 3 primeras al menos disponemos de alguna ligera propiedad frente a las de mayor graduación.
Desterremos la recomendación de una copita de vino al día
Algo que me sigue chirriando es la recomendación de que ingerir una copa de vino al día tiene propiedades saludables para nuestra salud.
Esta afirmación es totalmente falsa, y se debe dejar de recomendar el consumo de vino diario.
¿Sabías que pare que el vino tinto nos aporte el resveratrol en suficiente cantidad, tienes que consumir 14litros de vino diarios?
Todo debate acerca del tema pierde toda capacidad de respuesta lógica con este dato.
El plan del Ministerio de Sanidad
El plan del Ministerio de Sanidad no es otro que reducir la prevalencia de los problemas de obesidad y enfermedades cardiovasculares y accidentes cerebrales de la población general.
No prohíben, pero optan para que no se promocione el consumo de alcohol en los menús de la hostería. Cabe destacar que puedes seguir pidiéndote el alcohol si eres mayor de edad, pero quieren que se deje de normalizar el consumo de alcohol de una manera diaria.
Mi opinión acerca prohibir el consumo de alcohol en los menús
Me parece una idea acertada. Ya que desde el punto de vista de la nutrición, se debe ayudar a la población a que sea consciente de los perjuicios del consumo de alcohol de una manera diaria.
Queremos entre todos fomentar unos hábitos saludables para toda la población. Incorporando una alimentación saludable basada en el consumo de verduras, frutas y legumbres y una práctica de actividad física de una manera diaria.